第436章 我办事你放心

“瑛子,咱们后天就要开门做生意了,月饼我是会了,不过我记得的重阳的时候不是要吃那种,花糕吗?咱们要不要也做一点?”

钱小雪领着瑛子看完了院子后说道:“我寻思着咱们可以趁着重阳节多赚点钱,你说呢》”

花糕瑛子是知道,听到钱小雪这么说,她也点头,“我觉得不错,那咱们就得早一点准备了。明儿就要摆摊。”

“明儿摆摊?”钱小雪有些不理解,“为啥啊?明儿也不是重阳节啊!”

不是重阳摆摊人家会要吗?

瑛子笑着说:“信我,咱们卖两天就行了,就卖明天跟后天,重阳一结束咱们就不弄了。”

听她这么说,钱小雪道:“那咱们不是今天就得开始准备了?”

“嗯,不过明儿就在店门口卖,让大家也认认路,知道咱们马上就要开张了,可以过来捧个场不是?”

钱小雪想想倒也是,反正明天不是正式的开张,倒也无所谓。

“那行,咱们要准备啥?就咱们两个人,够吗?”

“完全够了。”瑛子说道:“又不是像之前那样蒸好了再带来镇上,这次咱们可以先把面团什么的准备好,明儿就边捏边卖,如何?”

这办法省事儿,关键是蒸多少就卖多少。没吃道的下一次肯定还会过来,所以不用担心他们没有生意做。

“好的,都听你的!那明儿要跟二嫂他们说吗?”

瑛子想了想说:“肯定的,这会儿我们先去拿点东西,回去之后我问问二嫂他们,要不要过来,要是过来的话也可以让大家早一点知道,免得到时候找不到人。”

“成,后厨我拿了东西的。”

之前去村里时钱小雪就找陈木他们拿了要用的面粉什么的,就是担心到时候他们一直在瑛子家布回来就没人给她开门拿食材,所以提前准备了不少东西。

瑛子便跟着钱小雪把明日要卖的糕点材料都给准备好了,明儿早上起来她烧火之后就能直接上锅蒸,顶多就是多了一个包馅儿的动作。

不过那个时候大家也看不太出来,所以包馅儿也不会暴露什么。

不过接下来不仅要做的是这些糕点,还有刚刚钱小雪说的花糕。

花糕其实也简单,要用的是糯米粉和粳米粉,这两种米粉跟之前的米糕做法是一样的,只是里面放的东西不一样。

“你要做花糕,果脯果干什么的,你买回来了?”

瑛子想到要做花糕的食材,便开口问道。

钱小雪笑着点头,“这个你放心!肯定是买回来了的!”

她之前就决定要做的,刚刚跟瑛子说,其实就是想把瑛子留下来跟自己一起。

虽说孙虎也在吧,但在做饭这方面,孙虎是真的不行,她可不想靠着孙虎了,这些糕点要是交给孙虎来做,不出她所料的,肯定是要弄糟的。

瑛子闻言笑着道:“那就行,就怕你没买的话到时候可能不好买。”

这些都是做花糕必不可少的食材,少了就没有那味儿了。

“嘿嘿,我办事你还不放心?肯定不会出问题的啦!”

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