燃烧的定义：
燃烧时指可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰，发光和（或）烟气的现象。
燃烧特征：化学反应，放出热量，发出光亮。
燃烧的必要条件三要素：可燃物，助燃物，引火源。链式反应。
燃烧的充分条件：
1.一定数量或浓度的可燃物。
2.一定含量的助燃物。
3.一定能量的引火源。
4.相互作用。
燃烧的类型：
按照燃烧瞬间的特点不同，可分为着火和爆炸两种类型。
着火：
着火又称起火，是日常生产，生活中最常见的燃烧现象，与是否由外部热源引发无关，并以出现火焰为特征。
可燃物着火，一般有引燃和自燃两种方式。
引燃。
1.物质的燃点。物质的燃点越低，越容易着火，火灾危险性也就越大。
2.不同可燃物的引燃。
自燃。
1.自燃的类型。自热燃，受热自然。
2.物质的燃点。
3.易发生自燃的物质及自燃特点。
（1）氧化放热物质。
（2）分解放热物质。
（3）发酵放热物质。
（4）吸附生热物质。
（5）聚合放热物质。
（6）遇水发生化学反应放热物质。
（7）相互接触能自燃的物质。
爆炸：
在周围介质中瞬间形成高压的化学反应或状态变化，通常伴有强烈放热，发光和声响的现象称为爆炸。
爆炸的分类：
1.物理爆炸。
2.化学爆炸。
3.核爆炸。
4.气体爆炸。
5.粉尘爆炸。
6.炸药爆炸。
7.爆燃。
8.爆轰。
爆炸极限：
可燃的蒸汽，气体或粉尘与空气组成的混合物，遇火源即能发生爆炸的最高或最低浓度，称为爆炸极限。
爆炸极限在消防中的应用：
1.作为评定可燃气体，液体蒸汽或粉尘等物质火灾爆炸危险性大小的主要指标。
2.作为确定厂房和仓库防火措施的依据。
3.在生产，储存，运输，使用的过程中，根据可燃物的爆炸极限及危险特征，确定相应的防爆，泄爆，抑爆，隔爆和抗爆措施。
最低引爆能量：
最低引爆能量又称为最小点火能量，是指在一定条件下，每一种爆炸性混合物的起爆最小点火能量。
引发爆炸的直接原因：
1.机械，物质或环境的不安全状态。
2.人的不安全行为。
爆炸对火灾发生变化的影响：
爆炸冲击波能将燃烧的物质抛散到高空和周围地区，如果燃烧的物质落在可燃物体上就会引起新的火源，造成火势蔓延扩大。
除此之外，爆炸冲击波能破坏难燃结构的保护层，使保护层脱落，可燃物体暴露于表面，这就为燃烧面积迅速扩大增加了条件。
按燃烧物形态不同，可分为固体物质燃烧，液体物质燃烧和气体物质燃烧三种。
固体物质燃烧的燃烧方式：
1.阴燃。
2.蒸发燃烧。
3.分解燃烧。
4.表面燃烧。
液体物质燃烧：
1.闪燃。
2.蒸发燃烧。
3.沸溢燃烧。
4.喷溅燃烧。
气体物质燃烧：
1.扩散燃烧。
2.预混燃烧。
燃烧的产物：
由燃烧或解热作用而产生的全部物质，称为燃烧产物。它通常包括燃烧生成的烟气，热量和气体等。
燃烧产物分为完全燃烧产物和不完全燃烧产物两种。
不同性质的燃烧产物又分为：
1.单质的燃烧产物。
2.木材的燃烧产物。
3.化合物的燃烧产物。
4.高聚物的燃烧产物。
燃烧产物的D性及危害：
燃烧产物大多是有毒有害气体，例如一氧化碳等对人体有不同程度的危害，往往会通过呼吸道侵入或刺入眼结膜，皮肤黏膜使人中毒甚至死亡。
烟气：
烟气是指物质高温分解或燃烧时产生的固体和液体微粒，气体连同夹带和混入的部分空气形成的气流。
烟气的危害性：
1.毒害性。
2.窒息性。
3.减光性。
4.高温性。
5.爆炸性。
6.恐怖性。
烟气的流动和蔓延：
1.着火房间内的烟气流动蔓延。
2.走廊的烟气流动蔓延。
3.竖井中的烟气流动蔓延。
火焰，燃烧热和燃烧温度：
火焰俗称火苗，是指发光的气相燃烧区域。火焰是可燃物在气相状态下发生的燃烧的外部表现。
对于固体和液体可燃物而言，其燃烧时形成的火焰由焰心，内焰，外焰三部分组成。
火焰的特征：
1.火焰具有放热性。
2.火焰具有颜色和发光性。
3.火焰具有电离特性。
4.火焰具有自行传播的特性。
燃烧热：
火焰一旦形成，就不断的向相邻未燃气体传播，直到整个反应系统反应终止为止。
因此，根据火焰大小和流动方向，可以判定其燃烧速度和火势蔓延方向。
燃烧温度：
燃烧温度是指燃烧产物被加热的温度。不同的可燃物质在同样条件下燃烧时，燃烧速度快的比燃烧速度慢的燃烧温度高。在同样大小的火焰下，燃烧温度越高，向周围辐射出的热量就越多，火焰蔓延的速度就越快。
培训项目2火灾的定义和分类。
培训重点：
1.掌握火灾的定义。
2.熟练掌握火灾的分类。
3.了解火灾的危害。
火灾的定义：
在时间上或空间是哪个失去控制的燃烧，称为火灾。
火灾的分类：
按照可燃物的类型和燃烧特性分类：
1.A类固体火灾。
2.B类液体或可融化固体物质火灾。
3.C类气体火灾。
4.D类金属火灾。
5.E类电火灾。
6.F类烹饪器具内的烹饪物火灾。
按照火灾损失的严重程度分类：
1.特别重大火灾。30人以上死亡，或100人以上重伤，或者一亿元以上的直接财产损失的火灾。2.重大火灾。10人以上，30人以下，或50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上一亿元以下的直接财产损失的火灾。较大火灾。3.3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上，5000万元以下直接财产损失的火灾。
4.一般火灾。3人以下死亡，10人以下重伤，或者1000万元以下直接财产损失的火灾。
按照引发火灾的直接原因分类：
1.电气。
2.生产作业不慎。
3.生活用火不慎。
4.吸烟。
5.玩火。
6.自然。
7.静电雷击。
8.放火。
9.原因不明。
10.其他。
11.再查。
火灾的危害：
1.导致人员伤亡。
2.毁坏物质财务。
3.破坏生态环境。
4.影响社会和谐稳定。