第124章:米糕

林舒晴的想法很多,准备做的东西也很多。

毕竟能做外带的东西可太多了,她翻了翻脑袋,还是仔细找出来了几样东西。

要是往精致方面走,他们店一定得卖一些别的地方没有的东西。

比如这个豆花、比如肠粉,还有薄脆烧饼,煎饼果子,卤肉面之类的的,都是一些**的。

甚至在节假日的时候,还能卖一些点心,这些都是可以赚钱的法子。

林舒晴跟张立强商讨了半天了,又加了几个新花样,往这菜单上加了一个米糕。

米糕是什么张立强没有吃过,也不知道这米糕是怎么做的,光凭想象也想不出它的奇特之处。

林舒晴是个行动派,立马就让人准备好了材料,给张老板现场做一个。

米糕需要磨得特别细的米粉,其次的一个最重要的地方就是鸡蛋蛋白霜。

蛋白霜是很多蛋糕成型的关键,比起她自己家里用火炉烤的蛋糕,这个蛋糕直接用水蒸。

她把要加的材料刀进去,混着蛋白霜一起,丢到锅里蒸熟。

这年条的甜食少,大米淀粉等物品吃到嘴里就有一种天然的香甜气息。

不过林舒晴觉得这样还是少了,让人准备了枣泥。

枣子算是一种随处可见的水果了,到了过冬的日子,家家户户都备着不少的红枣。

何况是在这兴盛的南方,街上能卖红枣的地方也不少。

林舒晴做了两种蛋糕,一个是原味的,一种是枣泥的。

枣泥的统统是过了一遍纱布,把枣子里面极其细的内陷捣出来的。

蒸好以后,林舒晴拿出来给张立强各自切了一块。

不得不说,这发酵过的米糕非常松软,轻轻一按压下去,里面的内陷还能回弹。

这入口的滋味就更不用说了,便是八十岁的没牙老太太也能吃上一块,品尝这糕点的松软。

小孩子若是见到,更是要馋哭到走不动路的。

张立强自然是赞不绝口,考虑到方子问题,还不能找这本地的师傅来做。

“林姑娘,要不买些死契丫鬟婆子来帮忙吧!”

“这个我没什么意见,张老板给帮我找一些靠谱的就行。”

不要来什么吃一顿就被挖墙脚的,也不要什么好吃懒做手脚不麻利的。

林舒晴除此之外没有什么其他的别的要求。

门面的事情两人也很快就看好了,就在北苑的一个街道门口。

这边的地界人不是很多,住在这里的也多是一些老人,年轻人都不喜欢往这边跑,这里卖的也是多是一些老人常用的东西。

算不上什么商业气息浓郁,就是很悠闲,一种与世无争闹市取静的感觉。

林舒晴和张老板在这里一共看中了两个门面,就开在互为邻居的一条大街门口。

因为这个地价便宜,所以两个人是直接买了一个大铺子。

总共花了一百二两的银子,拿到的面积确实堪比他们前世大型商场的铺子。

这个面积还是林舒晴把后院规划进去的结果。

后院很大,没有人什么人住。但是后面完全是空地,若是想重新建房子,估计得花上不少钱,但是不建房子,又显得空荡荡的。

林舒晴对此有自己的想法,觉得这个后面,不如做成露天的餐厅,在外面搭建几个小棚子,摆上几个小桌子。

弄一些假山水流植被之类的东西,丢在那里,也算符合了江南人的雅致。

在打听了一下这边建院子要话多少钱以后,林舒晴就大概放弃了自己的心中的想法。

怎么可能院子比自己的前面买的院子还要贵呢?

她是有钱人吗?她不是。

那就不做那么雅致,随便凑合算了,节约用钱为主。

这是林舒晴想不明白字自己的钱去哪里的原因之一了!

明明一直有赚钱的,还赚了不少的银子,怎么就看不到钱去哪里了?

在把铺子决定了以后,林舒晴提着厨房里剩下的米糕,打包一下,带着这些东西去了杨八爷家。

这一次,还是张老板带路。

比起杨八爷的淡然,他的妻子看见林舒晴的以后高兴了不少。

“姑娘怎么了来了?我这刚刚生完孩子,还不方便起来,姑娘见谅,自己坐会儿。”杨夫人笑着说道。

“杨夫人躺着就行了,别在意我,我就是过来看看夫人。顺带给夫人带了点儿吃的……”说着把自己做的米糕给递了上去。

杨夫人是个豪爽的性子,拿了这礼物以后立马拆开看了。

虽打开以后能闻到扑鼻的香味,可也还是第一次看到这样的吃食,内心难免有些犹豫。

“这是什么东西?是姑娘做的点心吗?”杨夫人惊讶道。

要说这是别的什么东西,香氛之类的可就过分了,她都明晃晃闻到这香味。

“是啊,我自己做的一点糕点,吃着可能比较软,希望夫人能喜欢。”林舒晴说着。

那夫人便立马拿了一个塞到自己的嘴里尝了起来。

入口以后,才觉得这味道的不一般。

首先这很软,非常的软,几乎是已沾到口水就立马化开的感觉。

而且是一种很浓的香味,是粮食的香味,似乎还能吃到一点儿的大米味道。

能把大米做成这样的点心,有这样的手艺夸上一句巧夺天工不算过分。

所以这点心很快去了三块,连带着枣泥的一起。

林舒晴中共就拿了五块过来,都是他们吃剩的,分量算不上很多,也是她的一点心意。

吃完了点心,两个人便捡了一些话开始聊起来。

而院子外面的两人,也开始逐渐聊起来正事。

经过昨日厨房一起烧水的深厚友谊以后,杨八爷跟自己的面前这位姓张的老板熟悉了不少。

先前的时候,也听过他的消息和故事,大多是都听人转述。

说是一个在码头的穷小子怎么挣到多少多少的身家。

白手起家的故事在他们这一行不要太多了,所以只当听个乐,其他的更多的事情并没有去注意。

不过这话里话外的功夫,倒是让他捕捉到了不少的信息。

“张老板,听你说了这么多的,这屋内的姑娘可是你的主人?”那杨八爷问道。

相关推荐:无限神座王爷的美味小娇娘逍遥章御九天全能大佬来了我居然认得上古神文超级丧尸工厂逆流1982混沌天帝诀重生从重选基因开始