很快有四个厨娘走上前来，用小钳子和小镊子把螃蟹大卸八块，然后放在四个人的接碟里，这样吃起来省事多了。“趁热吃！”
吃螃蟹的时候没人说话，一斤左右重的大螃蟹，蟹黄和蟹肉加起来要三两左右，李曼玉还是第一次吃这么大个的螃蟹。一个螃蟹吃完，厨娘端来热水和毛巾。四个人洗手后擦了擦手，王母又端起酒杯说道：“喝酒！”
喝完酒，王母第一次礼让李曼玉吃菜。“来，曼玉，不要拘束，每种菜都尝一尝，不知合不合你的口味？”
“谢谢阿姨，都是北方人，口味差不多。再说我这人吃东西随意，没有忌口的东西！”
“那就好，那就好！通过吃饭，也能看吃一个人的性格和肚量！我参加的场合多一点，以前认为是主要客人在酒席上爱挑毛病，陪同人员一般不会议论菜品的优劣。其实不然，其实评论菜品如何也不是不可以，譬如说家宴，一家人坐一起，评论一下菜品或咸了淡了，那一个菜味道不错，那一个菜成色不对，这有利于菜品的不断改进。”
王母喝了口茶水润了润嗓子，继续说道：“可是在公众场合就不同了，包容的人，无论菜品如何，也无论他爱不爱吃，从来不发表评论。喜欢吃的多吃点，不喜欢吃的少吃点或者不吃；而有些人从进入宴会大厅开始，就炫耀自己的身世，自己的阅历，炫耀一切，对菜品评头论足。在他的眼里没有完美的东西，这个世界上也没有他不知道、不了解的东西。这种人貌似高高在上，实际上浅薄的厉害！”
李曼玉不知道王母想表达什么，反正她不是这种浅薄的人，她只是在听王母说话，说对了点点头，说错了也不反驳。李曼玉不知是对待长辈如此，对待任何人，她都是这种态度。只要不是原则性的问题，李曼玉从来不跟人较短长。
但是牵涉到大是大非的问题，李曼玉就会旗帜鲜明表明自己的立场。王母发表完了自己的高论，然后又提议喝酒。李曼玉是个心思缜密的人，她观察人实际上很细，也很准！王默的父亲是个比较随和的人，他内心比谁都精明，但是他内敛、有涵养，可以跟任何性格的人相处。
王母则不然，她口口声声评价她看不上的人，实际上她自己就是同样的人。这种人清高，自以为是，天下的人没有一个比她优秀，没有一个比她会办事，这样的人很难相处。唯一能跟她相处，让她喜欢的人，就是永不反对她的观点，而没有原则支持她的人。
李曼玉不是没有原则的人，但是她愿意做一个永远支持王母的人。只有这样，整个王家才会和谐，王默也不用夹在中间两头受气。李曼玉自始至终含蓄的态度，让王母非常满意，再加上李曼玉在管理方面表现出的非凡才能，王默彻底接受了李曼玉。
家宴开始时对李曼玉的强硬态度，是给李曼玉定规矩。王母的意思就是，只要她活着，就永远是家里的NO.1,这一点不可动摇。公司的管理她可以退出，交给王默和李曼玉来打理。但是财务报表，必须每个月交给她审理，经济命脉的大权，至死都要攥在她自己手里。